Desenrollar el pate quebrantado en un molde. Recortar el papel de cocción alrededor del pate a tarta con la ayuda de un cincel. Hacer précuire el pate en un horno durante algunos minutosMientras tanto apriete y a zester los limones y a recuperar el jugo en una cacerola.Añadir en la cacerola, el azúcar y los huevos enteros luego mezclarPara fuego muy dulce, dejar cocerse mezclando consatemment con una espátula de madera y esto, hasta ébulition.Luego incorporado los pedazos de mantequilla.

He aquí la continuación de la receta de la tarta a los limones